Unidad de Investigación

Unidad de Investigación

La Unidad de Investigación es un órgano de línea dependiente del Decanato, responsable de integrar las actividades de investigación de la Facultad de Zootecnia, según lo establecido en el art. 22 del Reglamento General de la UNALM (Resolución N° 0001-2017-AU-UNALM). Está dirigida por un director, docente principal de la facultad con grado de doctor, quien representa a los programas, círculos y centros de investigación establecidos oficialmente en ella.

Dr. Edwin Alberto Mellisho Salas
Director

Haydee Gudelia Cárdenas de Jurado
Código: P0003306

Aida del Carmen Cordero Ramírez
Código: P0001333

Enrique Ricardo Flores Mariazza
Código: P0003146

Carlos Alfredo Gómez Bravo
Código: P0002283

Gustavo Augusto Gutiérrez Reynoso
Código: P0002147

Javier Arturo Ñaupari Vásquez
Código: P00010160

Niceas Carlos Vílchez Perales
Código: P0017230

María Elena Villanueva Espinoza
Código: P0010528

Daniel Alexis Zárate Rendón
Código: P0002285

Alejandrina Honorata Sotelo Méndez
Código: P0031451

Víctor Jesús Vergara Rubín
Código: P0000191

Lucrecia Aguirre Terrazas
Código: P0001843

Edwin Alberto Mellisho Salas
Código: P0000112

Cristina Rivera Romero
Código: P0033159

Otto Angelo Zea Mendoza
Código: P0011456

Amalia del Pilar Gallegos Cárdenas
Código: P0002150

Víctor Hidalgo Lozano
Código: P0017350

Albertina Ivonne Salazar Rodríguez
Código: P0002284

Próspero Celestino Cabrera Villanueva
Código: P0016160

Nataly Dolores Bernuy Osorio
Código: P00031845

Cecilio Antonio Barrantes Campos
Código: P0014977

Fritz Carlos Trillo Zárate
Código: P0026496

FONDECYT

  • Programa de Maestría en Nutrición (Tercera Promoción).
  • Programa de Maestría en Nutrición (Cuarta Promoción).
  • Proyecto Doctorado en Ciencia Animal (Primera Promoción).
  • Proyecto Doctorado en Ciencia Animal (Segunda Promoción).
  • Proyecto Doctorado en Ciencia Animal (Tercera Promoción).
  • Transcriptómica de células de granulosa y ovocitos durante la foliculogénesis inicial en alpaca y su asociación con la activación folicular.
  • Knockout del gem de la miostatina mediante crispr cas9 en cuy (Cavia porcellus) para incrementar la masa muscular.
  • Influencia del consumo de ácidos grasos provenientes de tres fuentes dietarias sobre el tejido adiposo en edad temprana.
  • Estudio de la transferencia placentaria de los minerales de calcio, hierro, cobre y selenio en la alpaca (Vicugna pacos) en Lima y Cusco.
  • Emisión de metano entérico en bovinos de la región altoandina y amazónica del Perú.

FONDECYT BM

  • Desarrollo de sistemas de alerta temprana basada en tecnologías de información móvil y remota para uso sostenible y manejo de tierras de pastoreo.
  • Investigación aplicada para el desarrollo de un alimento balanceado para gamitana (Colossoma macropomum) que genere producción rentable y sostenible.
  • Cambio climático y ganadería en el Perú: Mitigación y Adaptación.
  • IMAGEN – Innovación en la mejora genética altoandina: Alpacas y Llamas.
  • Diseño y fabricación de una minilavadora para fibra de vicuña de 5 kg/H.

PNIA

  • Identificación de Polimorfismos de Nucleótidos Simples (PNSS) y desarrollo de un chip de PNSS para la implementación de tecnologías avanzadas de mejora genética en alpacas Huacaya.
  • Medición de metano entérico en bovinos lecheros alimentados con Rye grass/trébol y alfalfa en la EEA Santa Ana – Huancayo en época lluviosa.
  • Sistema informático de monitoreo a tiempo real de la producción lechera de Sierra para hacer frente al cambio climático.

PNIPA

  • Producción de Alevines de Trucha Arco Iris (Oncorhynchus mykiss) de alta rentabilidad, a partir de Ovas Premium para garantizar la sostenibilidad del cultivo en la Región Junín.
  • Mejora de la rentabilidad de los piscicultores de la provincia de Canta mediante la utilización de un alimento balanceado innovado para truchas (Oncorhynchus mykiss) de menor costo con ingredientes proteicos de alta calidad provenientes de harinas de subproductos de beneficio de aves generando una actividad sostenible y sustentable en cadena de valor.

EXTRANJERO

  • A mobile app and Knowledge Base to support Natural Infrastructure for water Security in Peru.

FONTAGRO

  • Mejora sostenible de la ganadería familiar en Perú y Colombia mediante la implementación de sistemas silvopastoriles multipropósito considerando su retribución por servicios ecosistémicos.

Últimas Publicaciones por Líneas de Investigación

Medio Ambiente y Ganadería Sustentable

  • Efecto de la fertilización fosfatada en fenología de tres variedades de alfalfas (Medicago sativa L.).
  • Effect of grassland ecohydrological improvement techniques on the water performance of high andean micro watershed urpay.
  • Modelo de uso racional para desarrollo sustentable en agroecosistemas de pequeña escala.
  • Comportamiento nutricional y perfil alimentario de la producción lechera en pastos cultivados (Panicum maximum jacq).
  • Efecto de la edad y estación sobre el rendimiento y valor nutritivo del pasto elefante morado (Pennisetum purpureum x Pennisetum americanum) en la costa central.
  • Assessment of silvopasture systems in the northern Peruviam Amazon.
  • Rendimiento y valor nutricional de avena asociada con vicia en condiciones altoandinas de Junín, Perú.
  • Effect of feeding artichoke bracts silage on production of confined diary cattle.
  • Chapter 8 Land and Soil. The sixt Global Environment Outlook GEO-6 Healthy Planet, Healthy People.
  • Emissions from livestock and manure management. Refinement to the 2006 IPCC Guidelines for National Greenhouse Gas Inventories.

Mejoramiento Genético y Reproducción Animal

  • Bioinformatic identification of Single Nucleotide Polymorphisms (SNPs) in candidate genes for fiver characteristics in alpacas (Vicugna pacos).
  • Comparative FISH-Mapping of MCR, ASIP, adn TYRP1 in New and Old World Camelids and Association Analysis With Coat Color Phenotypes in the Dromedary (Camelus dromedarius).
  • Evaluation of SNP Genotyping in Alpacas Using the Bovine HD Genotyping Beadchip.
  • Motility and recovery of alpa (Vicugna pacos) spermatozoa after centrifugation in a density gradient solution.
  • Variabilidad fenotipica del porcentaje de fibras meduladas en el vellon de alpaca Huacaya.
  • Chromosomal localization of candidate genes for fiber growth and color in Alpaca (Vicugna pacos.
  • Parámetros genéticos de caracteres asociados a la uniformidad del diámetro de fibra en alpacas Huacaya en Puno, Perú.
  • Sobrevivencia de blastocistos bovinos producidos in vitro vitrificados en dispositivos vitri-tip y vitri-top.
  • Extracellular vesicles secreted during blastulation show viability of bovine embryos.
  • Effect of BMP15 and/or AMH during in vitro maturation of oocytes from involuntarily culled.
  • Genetic progress through performance and progeny test on Corriedale rams in the central highlands.
  • Diversidad genética en ovinos (Ovis aries) Asblack de Lima, Perú, utilizando marcadores microsatélites.
  • Efecto del estado de desarrollo de la onda folicular sobre la respuesta ovárica y tasa de recuperación y calidad de embriones en alpacas.
  • Efecto de la aplicación de plasma seminal sobre la tasa de preñez en alpacas con diferentes tiempos de monta.

Producción Animal y Transformación

  • Caracterización de los sistemas de producción de vacunos, para el desarrollo ganadero en el distrito de Oxapampa – PASCO.
  • Aspectos de la calidad de carne, pH, color y textura entre bovinos procedentes de centros de engorde y viajeros.
  • Development of a preservative for white fresh cheese from the addition of Peruvian Tara gum Caesalpinia spinosa.
  • La morfometria y la producción lechera de vacas Holstein mestizas en dos establos – Ecuador.
  • Diferenciación hipométrica entre el caballo peruano de paso del norte y centro sur del Perú.

Requerimientos Nutricionales y Estrategias de Alimentación Humana y Animal

  • Development of a preservative for white fresh cheese from the addition of Peruvian Tara gum Caesalpinia spinosa.
  • Galleta elaborada con harina de quinua, fibras de endospermo de tara y hojas de agave: Valor biológico y aceptabilidad global.
  • Evaluación biológica de proteína, vitaminas, minerales y aminoácidos de alga comestible Ulva lactuca “Lechuga de Mar” del litoral peruano.
  • Selenio y glutatión peroxidasa en la nutrición porcina.
  • Suplementación de selenio y actividad de la enzima glutatión peroxidasa en suero sanguineo en cerdos: un metanálisis.
  • Meta-análisis: efecto de la suplementación dietaria de selenio en la concentración tisular en cerdos.
  • NUTRI-HABI: Estado nutricional y hábitos alimentarios de estudiantes ingresantes a la Universidad Nacional Agraria La Molina.Perú.
  • Niveles de fósforo y sus efectos sobre el crecimiento y consumo en alpacas hembras en los Andes.
  • Efecto de la cáscara o pulpa de Solanum tuberosum sobre el peso de órganos y estrés oxidativo hepático en ratas obesas.
  • Effect of five levels of tara gum on the productive performance, bone mineralization and intestinal morphology in broilers.
  • Evaluación de niveles de energia digestible en dos sistemas de alimentación en la respuesta productiva y reproductiva de cuyes (Cavia porcellus).

Líneas de Investigación: Sanidad Animal

  • Caracterización molecular de bacterias con potencial prebiótico aisladas de heces de neonatos humanos.
  • Estimation of faecal excretion in alpacas (Vicugna pacos) in confinement conditions using titanium dioxide.
  • Comparison of Kato-Katz Thick Smear, Mini-FLOTAC, and Flukenfinder for the Detection and Quantification of Fasciola Hepatica Eggs in Artificially Spiked Human Stool.

Valor Nutricional de Alimentos Convencionales y No Convencionales

  • Rendimiento productivo y calidad de huevo en gallinas ponedoras alimentadas con torta de palmiste (Elaeis guineensis) y enzimas β-glucanasa y xilanasa.

Sin Clasificación

  • Estilos de aprendizaje de alumnos de la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria La Molina.

Últimas Sustentaciones por Líneas de Investigación

Medio Ambiente y Ganadería Sustentable

  • Caracterización nutricional del mono tocón de San Martín (Plecturocebus oenanthe) en el parque zoológico Huachipa, Perú. Bach. Jesús Antonio Mauricio Pisco
  • Efecto del tipo de estiércol y frecuencia de aireación (volteo) en el comportamiento del proceso de compostaje. BAch. Luis Felipe Ortiz Dongo

Mejoramiento Genético y Reproducción Animal

  • Efecto de dos crioprotectores sobre la viabilidad espermática de zánganos de abejas meliferas. Bach. Joaquin Ernesto Amen Castillo

Producción Animal y Transformación

  • Pesos vivos, pesos de vellón, natalidad y mortalidad de alpacas HUacaya de color del banco de germoplasma de Quimsachata INIA-Puno. Bach. Chavely Cristina Silva Peña
  • Desarrollo del Plan de Marketing para la veterinaria Vet Bull ubicada en Puente Piedra. Bach. Abelardo Angel Huaynates Orellana
  • Relación entre endoparasitismo, condición corporal y bioquímica sanguínea en monos araña (Ateles chamek) en el Centro de Rescate Taricaya, Perú. Bach. Michelle Nathaly Salazar Espinoza

Requerimientos Nutricionales y Estrategias de Alimentación Humana y Animal

  • Niveles de treonina en el rendimiento productivo y calidad del huevo en gallinas Novogen Brown. Bach. Juan Gonzalo Retamozo Cáceres
  • Efecto de dos tipos y niveles de fibra sobre la respuesta productiva y peso relativo de órganos de pollos de carne de 21 días de edad. Bach. Iván Gonzalo Meza Quispe
  • Uso de un suplemento nutricional líquido en lechones lactantes y su efecto sobre el rendimiento productivo posdestete. Bach. Kiara Solange García Garró
  • Efecto de la inclusión de aditivos sensoriales comerciales en un programa de alimentación en pollos de carne sometidos a estrés por densidad. Bach. Ricardo Yafár Távara LA
  • Evaluación de diferentes niveles de un simbiótico comercial en dietas de pollo de carne. Bach. Mariluz Angela Vasquez Ccollqque
  • Parámetros productivos de lechones y marranas alimentadas durante la lactación con dietas que contienen Saccharomyces cerevisiae var. boulardii. Bach. Wilmer Antonio Anampa Huamán
  • Evaluación de tres tipos de comederos en crecimiento y engorde de cuyes (Cavia porcellus) en pozas y jaulas. Bach. Alexandra Mosqueira Robles
  • Evaluación del suministro de agua magnetizada en el rendimiento productivo de pollos de carne. Bach. Luis Joaquin Huaringa Gómez
  • Digestibilidad de nutrientes y energía digestible de la torta de soya (Glycine max) en juveniles de paiche (Arapaima gigas). Bach. Renzo Enrique Barbarán Miranda
  • Efectos de dos formas de administración de Vectonic® a lechones destetados sobre la respuesta productiva en la etapa de recría. Bach. Diana Katherine Tello Domínguez
  • Determinación de la digestibilidad de nutrientes y energía digestible de la harina de pescado en juveniles de sábalo cola roja (Brycon erythropterum). Bach. David Ricardo Vilcapoma Capcha
  • Evaluación de la levadura seca residual de cerveza en dietas de crecimiento para cuyes (Cavia porcellus). Bach. Orlando Franco Jaimes Rojas
  • Efecto de la inclusión de carbohidrasas exógenas comerciales en dietas de inicio sobre la performance de pollos en inicio. Bach. Cecilia Romani Castro
  • Evaluación de tres niveles de inclusión de harina de subproducto avícola en dietas de acabado para peces paco (Piaractus brachypomus). Bach. Geraldine Trazzy Vílchez Clemente
  • Determinación del requerimiento de proteína bruta de alevinos de sábalo cola roja (Brycon erythropterum). Bach. Karín Marycely Calderón Bailón
  • Determinación de la digestibilidad de nutrientes y energía digestible de la harina de pescado prime en juveniles de paiche (Arapaima gigas). Bach. Jorge Luis Pizarro Rivadeneyra
  • Efecto de la suplementación proteica en alpacas gestantes sobre los niveles de inmunoglobulina G y peso al nacimiento de crías. Bach. Rosalia Quichua Baldeón
  • Evaluación de tres programas de alimentación de paiches (Arapaima gigas) en crecimiento bajo condiciones de crianza en selva central. Bach. Erick Marín Huancollo
  • Efecto de tres tipos de aceite sobre la performance de alevines de sábalo cola roja (Brycon erythropterum). Bach. Laura Cecilia Paredes La Rosa
  • Inclusión de harina de algas (Chlorella vulgaris) en dietas de lechones y su efecto sobre el comportamiento productivo y morfometría intestinal. Bach. Andrea Paola Maella Ortiz
  • Efecto de diferentes niveles de proteína cruda dietaria sobre indicadores biométricos y bioquímicos del mono nocturno (Aotus nancymaae

Sanidad Animal

  • Identificación y Caracterización de actinomicetos aislados del tracto digestivo de gallinas criollas. Bach. Claudia Ramos Lana
  • Correlación del comportamiento higiénico en Apis mellifera y la infestación de varroa destructor en un colmenar en Lima, Perú. Bach. Julio Eleazar Yancce Chuquiyauri
  • Suplementación inyectable de compuesto en base a caseina en toretes de engorde. Bach. Jonathan Emilio Aguilar Rubín

Valor Nutricional de Alimentos Convencionales y No Convencionales

  • Evaluación de harina de subproducto avícola en reemplazo de harina de pescado para dietas de inicio de paiche (Arapaima gigas). Bach. Brenda Andrea Yance Flores
  • Predicción de la proteína dietaria con espectrometría de infrarrojo cercano en heces de llama. Bach. Jonatan David Zevallos Castañeda

Últimas Participaciones en Eventos Científicos

  • 45th Annual Conference of the IETS (Sociedad Internacional de Tecnología de Embriones) – Louisiana, USA. Dr. Edwin Mellsiho (Modalidad Póster).
  • I Congreso Binacional Ecuador – Perú AGROPECUARIA, MEDIO AMBIENTE Y TURISMO 2019 – Latacumba, Ecuador. Ph. D. Gustavo Gutiérrez (Modalidad Oral), Mg. Sc. Enrique Alvarado (Modalidad Oral).
  • V Seminario Internacional de Genómica “Liberando el Poder del Genoma” – Lima, Perú. Ph. D. Gustavo Gutiérrez (Modalidad Póster).
  • VII Workshop de Red Remedia – Lugo, España. Ph. D. Carlos Gómez (Modalidad Póster).
  • Congreso Internacional de Compostaje 2019 “Materia Prima Técnica, Proceso y Calidad” – Lima, Perú. Dr. Gladys Carrión (Modalidad Oral).
  • III Congreso Nacional de Innovaciones Agroindustriales de Productos Andinos y Amazónicos (Alinnova 2016) – Lima, Perú. Mg. Sc. Alejandrina Sotelo (Modalidad Oral y Póster).
  • X Congreso Chileno de Nutrición Clínica, Obesidad y Metabolismo – Viña del Mar, Chile. Dr. Haydee Cárdenas (Modalidad Póster), Mg. Sc. Alejandrina Sotelo (Modalidad Póster)
  • Seminario Internacional: Actualidad en Tecnologías de Lanas y Fibras – Lima, Perú. Ph. D. Gustavo Gutiérrez (Modalidad Póster).
  • Aligning the food system for improved nutrition in animal source foods – Pucallpa, Perú. Ph. D. Carlos Gómez (Modalidad Póster).
  • VIII Congreso Internacional de Parasitología Neotropical (COPANEO) – Lima, Perú. M.V. Aida Cordero (Modalidad Oral), Mg. Sc. Daniel Zárate (Modalidad Póster y Oral).
  • 20th IFCN Dairy Conference – Berlín, Alemania. Ph. D. Carlos Gómez (Modalidad Póster).
  • AIBAN Pamplona 2019 VIII Congreso Iberoamericano de Nutrición – Pamplona, España. Mg. Sc. Alejandrina Sotelo (Modalidad Oral y Póster).
  • IV Conferencia Bienal 2019. Wildlife Disease – Sección Latinoamérica. Abriendo puentes para la conservación de la vida silvestre en Latinoamérica – Costa Rica. Mg. Sc. Daniel Zárate (Modalidad Póster).
  • 2019 Poultry Science Association Annual Meeting – Montreal, Canadá. Ph. D. Carlos Vílchez (Modalidad Póster), Dr. Otto Zea (Modalidad Póster), Mg. Sc. Marcial Cumpa (Modalidad Póster), Mg. Sc. Pedro Ciriaco (Modalidad Póster).
  • Avances de la Mejora Gnética Animal en el Siglo XXI – Huancavelica, Perú. Ph. D. Gustavo Gutiérrez (Modalidad Oral).
  • 7th GGAA – Greenhouse Gas and Animal Agriculture Conference – Foz Iguazu, Brasil. Ph. D. Carlos Gómez (Modalidad Oral).
  • VII Congreso Latinoamericano de Plantas Medicinales “Plutarco Naranjo Vargas” – Cuenca, Ecuador. Mg. Sc. Gloria Palacios (Modalidad Oral y Póster), Mg. Sc. Alejandrina Sotelo (Modalidad Oral y Póster).
  • II Congreso Internacional de Residuos Sólidos – Lima, Perú. Mg. Sc. Alejandrina Sotelo (Modalidad Oral y Póster).
  • VIII Simposio Iberoamericano en Ingeniería de Residuos: Hacia una Gestión más Eficiente de los Residuos – Asunción, Paraguay. Mg. Sc. Alejandrina Sotelo (Modalidad Oral y Póster).
  • X Congreso Internacional de Sistemas Silvopastoriles – Asunción, Paraguay. Ph. D. María Souza (Modalidad Póster), Ph.D. Carlos Gómez (Modalidad Oral).
  • XVII Congreso Latinoamericano de Genética “La arquitectura del genoma: su expresión en los fenotipos y las poblaciones” – Mendoza, Argentina. Ph.D. Gustavo Gutiérrez (Modalidad Oral).
  • OVUM 2019. XXVI Congreso Latinoamericano de Avicultura – Lima, Perú. Ph. D. Carlos Vílchez (Modalidad Póster).
  • Congreso Internacional GEOVET 2019 – California, Estados Unidos. Mg. Sc. Daniel Zárate (Modalidad Póster).
  • XLVI Reunión Científica de la Asociación Mexicana para la Producción Animal y la Segunda Alimentaria – Oaxaca, México. Ph. D. Carlos Gómez (Modalidad Oral).
  • IX Iberoamerican Symposium on Medical Plants – Panamá. Dr. María Villanueva (Modalidad Póster).
  • Seminario Internacional “Herramientas Biotecnológicas en Nutrición y Obesidad” – Lima, Perú. Dr. Haydee Cárdenas (Modalidad Oral).
  • III Congreso Internacional de Investigación y III Encuentro de Semilleros de Investigación – Bucaramanga, Colombia. Mg. Sc. Alejandrina Sotelo (Modalidad Oral y Póster).
  • Foro “Avances de la Investigación Científica en Camélidos Sudamericanos Domésticos: Rol de la Biotecnología en el Mejoramiento Genético y la Reproducción” – Lima, Perú. Ph. D. Gustavo Gutiérrez (Modalidad Oral).
  • XLII Reunión Científica Anual de la Asociación Peruana de Producción Animal (APPA-2019) – Lima, Perú. Mg. Sc. Alejandrina Sotelo (Modalidad Póster), Ph. D. Carlos Gómez (Modalidad Póster), M.V. Aida Cordero (Modalidad Póster y Oral)
  • X Encuentro Latinoamericano y del Caribe de Biotecnología Agropecuaria – Montevideo, Uruguay. Ph. D. Gustavo Gutiérrez (Modalidad Oral).
  • III Simposio Peruano de Especies CITES – Cajamarca, Perú. Mg. Sc. Daniel Zárate (Modalidad Póster).
  • Latin American & Caribbean Aquaculture 2019 – San José, Costa Rica. Mg. Sc. Víctor Vergara (Modalidad Oral y Póster)

Enlaces de Interés

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